Galaroza:
sobresale del caserío la iglesia y la ermita de Santa Brígida. Un elemento
distintivo en este municipio es el agua, marcando la importancia de fuentes y
acequias y extendiéndose por el ruedo del municipio.
No sólo el Múrtiga es símbolo de vida y fertilidad, también
hay numerosos acuíferos y manantiales alrededor de esta comarca serrana,
incluso podemos ver algún que otro manantial dentro de alguna casa centenaria.
Prueba de la abundancia del agua cachonera es la fiesta de
"Los Jarritos", que se celebra cada 6 de septiembre, en un ambiente de algarabía y entusiasmo y que
consiste en mojar a todo aquel que se encuentre por las calles de este
municipio. Es una mezcla de erotismo y poder donde el agua y sobre todo el
manantial que surte a la bella Fuente de los Doce Caños toman el principal
protagonismo.
El agua la podemos coger de distintas fuentes que se
distribuyen a lo largo y ancho de todo el pueblo, aunque la principal es la
"Fuente de Nuestra Señora del Carmen", llamada comúnmente Fuente de
los Doce Caños.
Según el cronista local, Rodríguez Beneyto, la fiesta se remonta aproximadamente entre la primera y segunda década del siglo XX. y surgió aprovechando el paso de los alfareros de la comarca extremeña de Barros por Galaroza, camino de
Al principio, sólo se mojaban las personas jóvenes y se
respetaba totalmente a las personas mayores; ningún joven se atrevería nunca a
mojar a ninguna persona mayor, la prueba está en que los bares que está
alrededor de la plaza ponían sus mesas en la puerta y mientras que los niños y
los jóvenes se mojaban, los mayores estaban tomándose sus vinos y comiendo
tapas tranquilamente sin que nadie los mojara. Ya en la década de los años 50
es cuando comienza la parte erótico-festiva de la fiesta.
Antaño, la herramienta con la que se mojaba a los demás era
el piporro o búcaro, sin embargo, actualmente se hace con un cubo.
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